Descrición: | Forno holandés pretemporado con asa sólida |
Número de artigo: | EC2153 |
Tamaño: | A: 24,4*22*7,4 B: 25,5*21*10C: 35,6*33,3*10,2 |
Material: | Ferro fundido |
Remate: | Pre-sazonado ou encerado |
Embalaxe: | Cartón |
Fonte de calor: | con patas: lume aberto Sen pata: gas, lume aberto, cerámica, eléctrica, indución, sen microondas |
Dado que o ferro fundido reter a calor, hai menos combustible necesario para cociñar.A pesada tapa sela a pota e cociña a comida ao vapor, o que a mantén húmida e tenra.
Pense no ferro fundido con sabor como unha forma de separar os metais dos alimentos.Sen esta protección, o ferro fundido conservará parte dos alimentos que cociñas, facendo que algunhas comidas sexan un pouco desagradables.Ademais, sen unha capa de aceite, é probable que o seu ferro fundido se oxida.Entón, é importante asegurarse de ter un revestimento que cobre a superficie do seu novo forno.Hai diferentes opinións sobre o aceite que se debe usar para aromatizar o ferro fundido.Algunhas persoas usan manteca vexetal, aceite vexetal, aceite de oliva ou acondicionadores de cabelo de ferro fundido dispoñibles no comercio.Preferimos o aceite de oliva a manteca vexetal ou aceite vexetal porque o aceite de oliva virxe extra é menos probable que se estrague.